Erinnerungen zum Nachkochen
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In Wohngemeinschaften für Demenzkranke ist gemeinsames Kochen ein wichtiger Auslöser für intensive Erinnerungen. Dieser Erkenntnis hat die APD Ambulante Pflegedienste Gelsenkirchen in dem Buch "Aromen des Lebens. Rezepte, die man nie vergisst – Erinnerungen zum Nachkochen" zusammengetragen und ein Kochbuch aus den Wohngemeinschaften (nicht nur) für Wohngemeinschaften herausgebracht. APD